Stefanie Halbauer hat zuerst mit 6 Jahren die Blockflöte erlernt. 7 Jahre später wechselte sie zur Klarinette und ein Jahr danach gesellte sich das Saxophon dazu. Mit 23 Jahren beendete sie an der Berufs­fach­schule für Musik in Bad Königs­hofen ihre zweijährige Ausbildung zur staatlich geprüften Ensembleleiterin für Laien­ensembles mit dem Haupt­fach­instrument Saxophon. Im Anschluss daran absolvierte sie ihr Studium in Instrumental­pädagogik mit dem Haupt­fach­instrument Saxophon an der Wiesbadener Musik­akademie. Während ihres Studiums sammelte sie bereits Erfahrungen im Unterrichten unter Anderem bei der Wiesbadener Musik- und Kunstschule, der Musikschule Home Music Teachers und der Musikschule Alzey.